Aureobasidium spp.

Η βιολογική καταπολέμηση με τη χρήση του γένους *Aureobasidium*, και ειδικότερα του *Aureobasidium pullulans*, έχει αναγνωριστεί ως μια σημαντική μέθοδος για την προστασία των φυτών από διάφορους παθογόνους μύκητες. Αυτός ο ζυμομυκήτας έχει αποδείξει την ικανότητά του να αναστέλλει την ανάπτυξη επιβλαβών μυκήτων μέσω διαφόρων μηχανισμών, καθιστώντας τον μια υποσχόμενη εναλλακτική λύση στους χημικούς μυκητοκτόνους.

Μηχανισμοί Βιολογικής Καταπολέμησης

1. Αντιμυκητιακή Δραστηριότητα: Ο Aureobasidium έχει δείξει σημαντική αντιμυκητιακή δράση κατά παθογόνων όπως οι *Botrytis cinerea* και *Colletotrichum acutatum*. Σε μελέτες, η ανάπτυξή τους μειώθηκε έως και 35% και 18% αντίστοιχα. Οι καλλιέργειες του Aureobasidium  απέδειξαν μείωση της βιομάζας του μυκηλίου έως και 90% κατά του *B. cinerea* [1].

2. Παραγωγή Ενζύμων: Αυτός ο μύκητας παράγει λυτικά ένζυμα όπως η χιτινάση και η β-1,3-γλυκανάση, τα οποία είναι αποτελεσματικά στην αποδόμηση των κυτταρικών τοιχωμάτων των παθογόνων μυκήτων (2) Επιπλέον, εκκρίνει ενώσεις όπως οι εξοφιλίνες και οι λιαμοσίνες που διαθέτουν αντιμυκητιακές ιδιότητες.(1)

3. Ανταγωνισμός Θρεπτικών Συστατικών: Ο Aureobasidium ανταγωνίζεται για θρεπτικά συστατικά και χώρο με τους παθογόνους μύκητες, προλαμβάνοντας έτσι την εγκατάσταση ασθενειών στα φυτά .(3) Αυτό το πλεονέκτημα ενισχύεται από τον γρήγορο ρυθμό ανάπτυξής του.[1]

4. Ενεργοποίηση Αντίστασης Φυτών: Η παρουσία του Aureobasidium spp. μπορεί επίσης να διεγείρει τους δικούς μηχανισμούς άμυνας των φυτών, ενισχύοντας την αντίσταση σε επόμενες λοιμώξεις [3].

Εφαρμογές στη Γεωργία

- Θεραπείες: Προϊόντα που περιέχουν στελέχη του *Aureobasidium pullulans* προτείνονται για τη θεραπεία μυκητιακών και βακτηριακών ασθενειών σε καλλιέργειες όπως σταφύλια και φράουλες. Αυτές οι θεραπείες θεωρούνται αποτελεσματικές εναλλακτικές λύσεις στα παραδοσιακά αγροχημικά, μειώνοντας την εξάρτηση από συνθετικά μυκητοκτόνα [3].[4].

- Προστασία Μετά τη Συγκομιδή: Η χρήση του *A. pullulans* επεκτείνεται και σε μετασυλλεκτικές εφαρμογές, όπου βοηθά στην πρόληψη της σήψης που προκαλείται από διάφορους μύκητες [3].

- Περιβαλλοντική Βιωσιμότητα: Η αξιοποίηση του *Aureobasidium spp.* για βιολογική καταπολέμηση ευθυγραμμίζεται με τις βιώσιμες γεωργικές πρακτικές, προσφέροντας έναν τρόπο διαχείρισης φυτικών ασθενειών χωρίς τις αρνητικές επιπτώσεις που σχετίζονται με τα χημικά μυκητοκτόνα [4][5]

Συμπέρασμα

Η δυνατότητα βιολογικής καταπολέμησης του *Aureobasidium pullulans* αναδεικνύει την πολυμορφία και την αποτελεσματικότητά του στη διαχείριση φυτικών ασθενειών που προκαλούνται από παθογόνους μύκητες. Οι μηχανισμοί δράσης του—από τις άμεσες αντιμυκητιακές επιδράσεις μέχρι την ενίσχυση της αντίστασης των φυτών—καθιστούν τον μύκητα αυτό πολύτιμο εργαλείο στις σύγχρονες γεωργικές πρακτικές που στοχεύουν στη βιωσιμότητα και την παραγωγικότητα 

Citations:

[1] https://pub.epsilon.slu.se/30561/1/di-francesco-a-et-al-20230331.pdf

[2] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9967823/

[3] https://agritech.tnau.ac.in/pdf/Phytoplasmas_%20Plant%20Pathogenic%20Bacteria%20-%20II_%20Tran_240401_114818.pdf

[4] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7830283/

[5]https://www.researchgate.net/publication/269573086_Production_of_volatile_organic_compounds_by_Aureobasidium_pullulans_as_a_potential_mechanism_of_action_against_postharvest_fruit_pathogens

[6] https://bsppjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ppa.13555

[7]https://www.researchgate.net/publication/322246139_Characterisation_of_Aureobasidium_pullulans_isolates_from_Vitis_vinifera_and_potential_biocontrol_activity_for_the_management_of_bitter_rot_of_grapes

[8]https://www.cabidigitallibrary.org/doi/pdf/10.5555/20063054282